Orice lucru în care pot amesteca mai multe arome și texturi din legume este întotdeauna un câștig în cartea mea.

Combinația este nebună delicioasă și ceva complet neașteptat atunci când te gândești la sfeclă și la Bourguignon. Promit, fac asta pentru duminica de Paște sau pentru orice friptură de duminică pentru asta și veți avea o mulțime de mulțumiri.

Bourguignon, Baby.

am mers la un vin minunat de mâncare & amp; Cina de proiectare cu stilul de viață din Nashville săptămâna trecută și a fost complet inspirat de mâncare, în special de un simplu starter al sfeclei tri-colorate. Au fost marinate în cel mai uimitor amestec de condiment picant, completat cu micro verdeață și o reducere- a fost pregătirea sfeclei care au fost atât de pline de inimă și de „carne” care mi-a oferit inspirație instantanee pentru această rețetă! Sfecla este incredibil de plină de inimă atunci când sunt gătite corect, în această rețetă sunt gătite scăzute și lente timp de aproximativ o oră după ce Bourguignon are timp să marineze și să se stabilească în aroma sa.

sfecla este excelentă pentru a se încorpora în dietele noastre pentru antiinflamatorii și beneficiile de detoxifiere în principal în detoxifierea fazei 2 (există două faze), care implică enzima glutation-s-transferază a.k.a. GST. Practic, GST funcționează pentru a „prinde” și „conecta” substanțele toxice nedorite din corpul nostru cu nutrienți- acest lucru permite toxinelor să devină solubile în apă și neutralizate din nutrienți, prin urmare, în siguranță pentru ca organismul să se excreteze prin urină sau alte procese. O notă despre detoxifiere: Detoxifierea este o practică zilnică și un obicei pe tot parcursul vieții, pe care îl practic și îl recomand și clienților mei. Detoxifierea nu poate apărea pur și simplu făcând o „curățare” timp de o săptămână- organismele noastre fac de fapt o treabă extraordinară în detoxifierea corpului nostru prin mai multe canale, dacă le oferim spațiul, nutrienții, practicile adecvate pentru a îmbunătăți și timpul pentru a face acest lucru. Sfecla este excelentă pentru a oferi corpului cantități ample de antioxidanți necesari, așa că obțineți sfecla dvs.!

În mod tradițional, Bourguignon este o rețetă corporală franceză făcută atunci când carnea de vită este împletită în vin roșu, bulion de vită, cu usturoi, ceapă de perle, ciuperci și ierburi adăugate la farfurie la sfârșitul gătitului. Este bogat și are acel factor de umplere „lipit de oasele”. Am vrut să reproduc acest aspect plin de inimă și satisfăcător pentru Bourguignon, fără a folosi carne de vită și a face sfecla ingredientului stelei și trebuie să spun, este un câștigător și cu adevărat nu poți greși atunci când faci acest lucru. În loc să servesc acest Bourguignon cu piure de cartofi sau tăiței, am optat pentru un cereale bogate în fibră și proteine, deoarece înlocuim o proteină ca ingrediente principale. Dacă doriți să stimulați această intrare cu proteine ​​pe bază de plante, consider că are un gust minunat cu linte gătită, fasole de rinichi sau o stropire de semințe de cânepă în pilaf. Milletul este unul dintre cerealele mele preferate fără gluten, precum și quinoa, deoarece conține minerale, fibre, proteine ​​și este micul burete perfect pentru a înmuia tot lichidul bogat, savuros și gros din acest Bourguignon. Pilaf este incredibil de simplu de făcut și mi s -a părut cel mai ușor doar să fac asta imediat ce am părăsit Bourguignon pe aragaz pentru prima oră pentru a găti; Veți adăuga migdale, pătrunjel proaspăt, suc de lămâie și sare de mare după gust și este terminat.

Recomand cu mare drag să porniți câteva melodii (am iubit o trupă numită în ultima vreme SnowMine), turnați ceva ceai, relaxați-vă și gătind în totalitate în acest moment. Aceasta este o rețetă cu care îți faci timp, pregătirea este destul de ușoară, dar timpul de gătit este mult timp pentru a începe mâncarea perfectă pentru a începe după -amiaza, astfel încât va fi gata la timp pentru cină. Când am testat această rețetă, am făcut-o de la început până la sfârșit în aproximativ 3- 3 1/2 ore, dar asta este și cu o ședință foto și testarea între ele!

Delicious Vegan Bourguignon care acceptă și detoxifierea? Sunt pe ea!

Învață cum să faci floricele perfecte de fiecare dată, în patru moduri, inclusiv Herb și Cheez, Chocolate Darka, ciocolată cu turmeric și sare de mare scorțișoară. Fără gluten și vegan.

Am cele mai îndrăgite amintiri care se bucură de floricele ca o gustare, mai ales seara cu părinții mei de copil; A fost aproape un ritual de noapte. Părinții mei ar face floricele, aș sta și m -aș uita cu nerăbdare și aș dansa în jurul bucătăriei, așteptând ca acesta să termine, de cele mai multe ori, ochii au strălucit spre vizionarea porumbului în fascinație. Am turnat sâmburele perfect popped într -un bol uriaș și le -am trecut printre noi patru, în timp ce stăteam pe canapea, urmărind filme care se desfășurau din ziua respectivă. Îmi place absolut această amintire- până în zilele noastre, ori de câte ori mă gândesc la floricele, tata mi-a intrat în minte (Ha pun-ul intenționat) pentru că este cel mai mare iubitor de floricele din toate. Unele dintre topping -uri au fost destul de inventive (le voi oferi părinților mei credit pe acesta), topping floricele cu brânză proaspătă mărunțită, parmezan ras, scorțișoară, piper negru, condimente, o mulțime de unt și sare bună de mare.

În zilele noastre, trăind lactate fără lactate și un pic mai mult de sănătate decât sinele meu de 6 ani, am transformat favoritele floricelelor mele din copilărie într-un grup mai sofisticat. Faceți cunoștință cu floricele delicioase pentru a lua înapoi floricele: Matcha Dark Chocolate, Herb & amp; Cheeze, Turmeric condimentat și scorțișoară & amp; Sare de mare.

Unul dintre numeroasele lucruri pe care le-am învățat despre mine în timpul acestui proces de a scrie prima mea carte de bucate, este că veți avea unele eșecuri de rețetă/idee și veți avea cele cu adevărat uimitoare care apar în niciun caz Aceste patru arome de floricele. Aceste rețete au venit, de asemenea, într-un moment foarte bun- scrierea unei cărți de bucate sau scufundarea în orice lucru care necesită 100% din inima și sufletul tău, poate fi copleșitor și stresant la fel de mult ca și este interesant, îmbucurător și complet distractiv; Aceste rețete au fost o modalitate pentru mine să călătoresc înapoi la amintirile din copilărie în acea după -amiază în bucătăria mea și să mă distrez doar cu rețeta! Atât de mult, încât am luat restul zilei ușor, mi -am oprit mintea de lucru care pare să funcționeze destul de repede în aceste zile, cu creșterea nutriției dezbrăcată … și mi -a sunat familia pentru a discuta și a prinde pasul. Această zi a fost o zi minunată. Și, pentru a-l încheia, aceste rețete au fost destinate cărții de bucate, dar mă simțeam tot mai mult și dragoste, pe care a trebuit să le împărtășesc cu toți aici pe blog cât mai curând posibil, sper că toți veți avea la fel de mult Multă distracție în bucătărie făcându -le cu prietenii și familia și speră că va readuce amintiri pentru tine sau va crea altele noi. Așadar, pe floricele, permiteți -mi să vă prezint cei patru care luați floricele înapoi!

scorțișoară & amp; Sare de mare

scorțișoara este delicioasă, dar este, de asemenea, excelent să se combine cu alimente bogate în carbohidrați sau amidon, cum ar fi porumbul sau floricele din cauza capacității de a ajuta corpul să echilibreze zaharurile din sânge care să crească în mod natural atunci când mâncăm zahăr sau carbohidrați care conțin alimente. Așa că gândiți -vă să vă oferiți un mic impuls al echilibrului zahărului din sânge, adăugând scorțișoară la floricele tale. Îmi place combinația de dulce și sărat, așa că, în mod natural, am fost desenat să fac floricele ușor dulci, dar sărate, folosind unul dintre condimentele mele preferate, scorțișoară. Este simplu, direct la obiect și delicios. Puteți adăuga, de asemenea, o picătură de miere deasupra chiar înainte de a servi pentru a crește dulceața.

Ce veți adăuga la rețeta „Popcorn perfect de fiecare dată” de mai jos: 2 lingurițe scorțișoară măcinată (I Love Ceylon soi) + 2 lingurițe de sare de mare grosieră, reglați fiecare condiment după gust. Aruncați pentru a combina și regla condimentele după gustul dvs.

Turmeric condimentat

Popcorn antiinflamator? Adăugarea de turmeric măcinat, despre care știți cu toții este un favorit evident al meu, amestecat cu condimente de încălzire și sare de mare pentru a oferi acestei floricele o atmosferă indiană și marocană, cu un impuls de antiinflamatoare și antioxidanți. Combinația de miere dulce stropită deasupra unui popcorn aromat destul de robust este ceresc! Pregătește -te doar pentru degetele lipicioase și ai un prosop de hârtie umed în apropiere … oh, și nu le freci pe hainele tale sau turmericul va păta.

Ce veți adăuga la rețeta „Popcorn perfect de fiecare dată” de mai jos: 2-3 lingurițe Turmeric măcinat + 1 linguriță chimen sol + 2 lingurițe Sare de mare. Reglați toate condimentele pe gustul vostru; Prefer o mulțime de fulgi de turmeric și ardei roșu, așa că în mod normal adaug mai multe. Adăugați aceste ingrediente imediat după ce floricele au apărut, consider că agitând aceste ingrediente în același vas foarte ușor și de ajutor pentru acoperirea uniformă a tuturor floricelelor. Puteți utiliza întotdeauna un pic de ulei de nucă de cocos suplimentar pentru a ajuta condimentele uniform. În cele din urmă, se aruncă miere în partea de sus înainte de servire.

Herb & amp; Cheeze

A trebuit să împărtășesc un clasic pe care toată lumea îl va iubi și asta implică floricele acoperite cu brânză … fără brânză! Drojdia nutritivă este ingredientul vedetă aici, făcând acest floricele cheesy, dar fulger. Combinația de ierburi proaspete și pop-uri de fulgi de ardei roșu este incredibil de delicioasă- este de departe preferatul lui Bennett și este un iubitor de brânză imens! Adăugat bonus, este plin de proteine ​​și vitamine B. Amintiți -vă, de asemenea,, drojdia nutritivă nu este o formă activă de drojdie, astfel încât cei dintre voi cu orice supraaglomerare a drojdiei de alergii la drojdie, cel mai adesea pot scăpa de utilizarea acestui lucru fără probleme.

Ce veți adăuga la rețeta „Popcorn perfect de fiecare dată” de mai jos: 1/2 cană Drojdie nutrițională + 2 linguri Ulei de măsline + 1/2 cană de pătrunjel proaspăt tocat, rozmarin și arpagic + 2 lingurițe Sare de mare + Top cu fulgi de ardei roșu. Drojdia nutrițională adoră să se lipească de lucruri, astfel încât adăugarea mai mult ulei va ajuta acest proces și va observa că este complet normal ca unii să nu se lipească și să cadă în partea de jos a bolului. Doar scoate -l cu mâinile tale! Adăugați aceste ingrediente imediat după ce floricele au apărut, consider că agitând aceste ingrediente în același vas foarte ușor și de ajutor pentru acoperirea uniformă a tuturor floricelelor. Puteți utiliza întotdeauna un pic de ulei de nucă de cocos suplimentar pentru a ajuta condimentele uniform.

matcha ciocolată neagră

mi -am mărturisit dragostea pentru ceaiul matcha săptămâna trecută, așa că nu este de mirare că se manifestă într -un mod complet unic, în floricele! Aroma este nuci, dulce și ușor amară din combinația de ciocolată neagră și ceai, totuși o combinație cu adevărat minunată.

Ce veți adăuga la rețeta „Popcorn perfect de fiecare dată” de mai jos: 3 lingurițe de ceai matcha pudră + 1 linguriță sare de mare. Adăugați aceste ingrediente imediat după ce floricele au apărut, consider că agitând aceste ingrediente în același vas foarte ușor și de ajutor pentru acoperirea uniformă a tuturor floricelelor. Puteți utiliza întotdeauna un pic de ulei de nucă de cocos suplimentar pentru a ajuta condimentele uniform. Pentru sosul de ciocolată: 1/2 cană pudră de cacao + 1/4 CUP Ulei de nucă de cocos + 1 lingură sirop de arțar topit într -o cratiță mică doar pentru a se combina. În cele din urmă, drizzle a topit ciocolată crudă în partea de sus chiar înainte de servire.

a face lotul perfect de floricele este o abilitate care necesită puțin timp pentru a exersa, dar aveți răbdare și înainte de a ști, veți deschide un lot întreg fără sâmburi rămase și nu o piesă arsă, aveți încredere în mine că pot face asta de fiecare dată! Câteva sfaturi, ascultați timpul dintre fiecare pop până la capăt și folosiți-vă wow bust farmacia dona nasul- dacă mirosiți orice arsură, ați ars deja unele, iar aroma arsă este cel mai probabil pe tot parcursul lotului. Iată un primer rapid despre cum să faceți floricele perfecte de fiecare dată.

Învață cum să faci cel mai perfect lot de floricele de fiecare dată!

un smoothie dulce și cremos fără lactate cu cartof dulce, portocaliu, date medjool, vanilie și scorțișoară.

Prima rețetă „reală” pe care am încercat -o a fost pentru faimoasa Orange Julius. Era din nou în clasa de acasă și rețeta fără eșec a devenit instantaneu preferata mea. Acum ofer portocaliu tradițional Julius un upgrade prin combinarea vitaminelor C și A, potasiu, fibre și carotenoizi găsiți în cartofii dulci cu portocaliu încurcat. Aceasta este o combinație câștigătoare, ușoară și răcoritoare cu pop sau citrice, dar dens și umplut din cauza cartofului dulce. Bucurați -vă de asta ca o băutură de masă sau post antrenament sau împărțiți -o cu o persoană iubită pentru o gustare! Este o abordare ridicol de bună, fără lactate, pe un Julius portocaliu pentru un smoothie dulce și cremos fără lactate, cu cartof dulce, portocaliu, date medjool, vanilie și scorțișoară.

Acest Slaw de legume Rainbow este sigur că nu va dezamăgi toți iubitorii mei de legume și salate de acolo, este încărcat cu legume crunchy crunchy și completat cu un sos cremos obținut din toate ingredientele alimentare întregi (vegan prietenos). Întotdeauna am avut un lucru pentru salate, serios, de când eram fetiță, mi -a plăcut castroanele proaspete mari de salate. Orice lucru în care pot amesteca mai multe arome și texturi din legume este întotdeauna un câștig în cartea mea. Îmi place mai ales Slaws în zilele noastre și în lunile de primăvară și vară pentru o farfurie sau o masă rapidă. Rainbow Vegeable Slaw este, de asemenea, perfect pentru a aduce cu tine la serviciu, școală, picnicuri sau petreceri pentru a -ți servi toți prietenii și familia.

Am amintiri fantastice despre mama mea care taie roșii proaspete, castraveți și dovlecei din mica noastră grădină și le -a pus în salate, a fost întotdeauna un curcubeu de legume frumoase. Una dintre aceste legume fiind varză roșie, ceea ce nu mi -a plăcut în mod special să cresc, dar în zilele noastre nu pot imagina un bol de salată (în special Slaw) fără el! Moștenirea Slaws este un concept fantastic pentru o salată, legume crunchy julienned, în mare parte varză cu un sos care combină totul împreună pentru o salată delicioasă crocantă.

Ce este Slaw? Din punct de vedere tehnic, o smuls este o salată crudă crudă, unde toate legumele, în mare parte variații de varză, sunt julienned (tăiate în fâșii lungi fine) și agitate cu un tip de pansament, care poate fi cremos sau pe bază de oțet. Cole Slaw este probabil cea mai populară variație atunci când ne gândim la cuvântul Slaw din SUA. Ca să fiu sincer, atunci când mă gândesc la Cole Slaw, de multe ori îmi amintește de acel bol discutabil de legume pline de rău în sos cremos la sfârșitul mesei de picnic la reuniuni de familie sau petreceri pe care nu le -aș îndrăzni să ating. Acest trântor de legume curcubeu este complet opus … aș mânca întregul bol și apoi unele!

Rainbow Legea Slaw este foarte frumos de privit cu prezentarea legumelor și culorilor vibrante din varză roșie, varză verde, morcovi, ceapă roșie și kale; Dar, de asemenea, are un gust uimitor. Este cremos, deși nu este saturat în sos, păstrând în același timp factorul de crunch din toate legumele crude. Pentru a face acest sos crem pe care îl numesc pe avocado -ul meu de încredere, acestea sunt perfecte atunci când sunt amestecate cu alte ingrediente pentru a crea un pansament gros, cremos și ușor de nuci pentru a se toarnă pe sclam. Majoritatea lui Cole Slaws vor fi adăugate zahăr în pansament; În loc să adaug zaharuri rafinate, optez pentru adăugarea de stafide dulci pline de aur la mix- adaugă un echilibru perfect de dulce și încurcat la Slaw.

Îmi plac absolut mâncărurile ca acestea, unde puteți face loturi mari în ziua de gătit pentru lot pentru prânzuri rapide sau mese săptămâna următoare sau pentru a aduce la petreceri, la bbq -uri de vară sau la datele de picnic cu dulceața ta. Rămâne bine, deoarece niciunul dintre componentele sosului crem nu sunt făcute cu lactate sau cu orice lucru perisabil. Această slabă de legume curcubeu nu se limitează în totalitate la mâncarea de la sine, îmi place să adaug această smuls pe tacosul de casă, în boluri hrănite, pe deasupra meselor de tigaie cu un bol, sau în rulourile mele de sushi vegetale!

vârf // Dacă faceți un lot mare înainte de timp, nu ezitați să depozitați sosul într -un recipient separat departe de porțiunea de legume.